当前位置:首页 > 新闻动态 > 行业新闻

餐饮门头这样做,吸睛又省广告费

文章出处:未知 人气:发表时间:2021-07-27

01 餐饮门头——消费者视觉争夺赛的重心

可以看出,餐饮业多轮淘汰潮已拉开序幕,但不可否认的是,经多次洗牌过后,餐饮业的整体素质会被拔到极高的水平,除了拼实力外,品牌命名、招牌、店面、每一个物料都是兵家必争之地,而“门头”就是赢得消费者视觉注意力的争夺战的重中之重。

02 完整餐厅门头的基础内容

一个完整餐厅门头应包含三大基础内容:品牌——告诉消费者“ 我是谁 ”、品类——告诉消费者“ 我是卖什么的 ”、广告调性——告诉消费者“ 我有何不同 ”。

餐饮门头这样做,吸睛又省广告费


图片来源:卤西西品牌

品牌——卤西西(我是谁)

品类——潮流炸卤小吃(我是卖什么的)

小吃品牌调性——现腌、现卤、现炸(我有何不同)

餐饮品牌只要满足以上三部分,便构成一个完整的餐厅门头。但完整的餐厅门头,仅满足基本功能,并不能保证门头具有“自我销售力”。当品牌名、品类名表达不清晰时,依然会导致品牌出现不叫客、难传播等问题。

03 门头完整依然不足以形成竞争力

然而,一个具有自我叫客能力的门头应该具备以下3点:

1、一个好记忆易传播的品牌名

品牌名应好记忆,易传播,切忌使用生僻字、繁体字、变异字、异国文字等难识别字体。这个错误会尝尝出现于一些咖啡店、甜品店及异国料理店门头之上,部分餐饮老板一味强调门头的高大上,将异国文字放置于门头,从而忽略了门头主要功能是视觉截流和吸客,导致门店有拒客感,更会衍生出老客难传播,新客记不住等问题。

2、一个清晰的品类名

品牌进入消费者心智的方式是先品类,再特性。模糊不清的品类名,会增加消费者的选择成本,更会白白浪费掉品牌门头这个绝佳的广告位。

3、主题色和产品调性要相匹配

品牌色是品牌识别的一个关键元素,在传播和视觉拦截方面起着重要作用。餐饮品牌应尽量使用暖色,暖色更易召唤出食欲感。冷色会有一定的拒客感,大众型小吃餐饮则应谨慎使用。


下一篇:没有了 上一篇:做小吃不需要条条框框,好吃才是王道 ?


返回顶部